《四川風味🌶》
Set: 瘋狂小面+飲品+小食+甜品 ($88)
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🔺瘋狂牛肉面
Noodles with Beef Shanks
不得不提呢間餐廳嘅總店係#四川，幾本上所有野都係跟番當地。而香港分店唯一唔同係有得揀bb辣度🔥草根試過味😎唔太#辣，麻更多😋所以真係一般人都食得到✌bb辣湯底唔油膩，專為香港人設計📐，湯頭用左雞🐥同豬🐷去熬製，味道唔錯！食得辣嘅建議叫辣d🍜而#麵 係四川同廣東麵嘅fusion版本，麵質好煙韌😍😍😍湯汁仲可以掛係個麵上，揀左牛展肉🐂做餸，粒粒厚切，滷到入晒味，有筋有肉，好好食😜我地仲加左$8要多隻鹵蛋🐣添
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🔺鹵水拼盤（跟餐+$68）
呢個鹵水拼盤要另外加$68，其實有點小貴👉🏻👈🏻有豬耳仔🐷牛展🐂牛肚🐃豬肚🐖同牛舌，講真草根姐妹第一次食內臟炸！！！真係鼓起咗好大勇氣💪其實又真係冇想像中嘅可怕質感😂可能係佢地洗得好乾凈同醃得好入味😜餐廳用咗白鹵同香草醃吧！感覺很不錯，仲可以點埋旁邊嘅干辣椒粉一齊食，味道會更豐富！
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🔺成都老冰粉
Chengdu jello
呢款甜品係傳統川菜之一，好似#jelly 嘅部分係由植物提煉出嚟🌿食落都同#啫喱 好相似😊口感嫩滑，上面有提子乾、酒糟、花生、芝麻、山楂5種配料，味道清清甜甜挺不錯👅
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餐飲揀左#豆漿，呢到嘅豆漿係健康版，有豆味但好少甜，重口味嘅草根姐妹都係中意甜d嘅版本😝
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瘋狂小面 (中環)
中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓
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#草根食在中環 .
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